segunda-feira, 5 de abril de 2010

sobremesa rapida de morango

4 porçoes             15 minutos

1 caixinha de morango
4 bolas de sorvete de creme
8 biscoitos tipo shampanhe
1 colher(sopa) do licor de sua preferencia
2 colheres(sopa) de gotas de chocolate
mel a gosto

retire o sorvete do freezer por 10 minutos. Enquanto isso, lave bem os morangos em agua corrente e retire os cabinhos. Reserve a metade das frutas inteiras e amasse grosseiramente com um garfo o restante das frutas. Reserve separadamenteas frutas inteiras e as amassadas.Quebre os biscoitos em pedaços pequenos, se preferir bata no processador rapidamente e  regue com licor misture o sorvete amolecido com o morango amassado e monte o doce.Em taças individuais espalhe um pouco de mel na volta da taça e faça uma camada com os biscoitos umedecidos.Salpique com algumas gotas de chocolate e cubra com o sorvete. Decore com as frutas inteiras e sirva imediatamente decorado com hortela.

Dica de mit

voce pode misturar varios tipos de calda no copo e incrementar o sabor com caramelo moido.

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